Brazo de Gitano

Passamos agora para pratos tipicamente espanhóis…Brazo de Gittano!

INGREDIENTES:

  • 6 Ovos
  • 6 Clh. Sopa de Açúcar
  • 6 Ch. Sopa de Farinha
  • 1 Ch. Chá de Fermento em pó

PREPARAÇÃO:

  • Bater os ovos inteiros com o açúcar, até obter um creme fofo.
  • Depois envolver a farinha e o fermento.
  • Untar um tabuleiro com margarina e polvilhar com farinha. Verter nele o preparado anterior.
  • Levar ao forno a 170º durante 10m.
  • Colocar um pano com açúcar sobre a mesa.
  • Virar a torta em cima do pano.