Hoje é dia de S.Martinho e há festa no Clube 7+, vamos fazer tartes de leite condensado para oferecer aos pais.
INGREDIENTES:
- 300gr de bolacha maria
- 200gr de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- Sumo de um limão
- 4 ovos
PREPARAÇÃO:
Pique a bolacha no 1,2,3, e junte a manteiga derretida. Amasse e forre uma tarteira, calcando bem. Leve ao frigorífico a endurecer um pouco.
Abra a lata de leite condensado e junte-lhe o sumo de limão. Deixe repousar 10minutos.
Passado este tempo, adicione as gemas, uma a uma, e por fim as claras batidas em castelo envolvendo com cuidado.
Deite este preparado dentro da tarteira e leve ao forno a cozer, até ficar douradinho.
