Uma receita feita pelas secções B&C…frango com molho de churrasco!
Ingredientes:
- 1 Frango de kg
- Sumo de 1 limão
- Sal
- Piri-piri em pó
- Azeite
- Colorau
- Alho em pó
Preparação:
- Arranjar o frango, fazer uma abertura ao meio e lavar.
- Temperar com sal, sumo de limão, piri- piri, alho em pó, colorau e azeite e barrar bem com esta mistura.
- Vai ao forno cerca de 40min a 180º.
- Depois de assado, cortar aos pedaços e passar pelo molho do tabuleiro.
- Colocar na travessa e servir quente.
Nota: Acompanha com batatas fritas e salada